2018年5月15日 星期二

法國波爾多 酒鄉遇見夢幻古城-高雄億鑫當舖

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提起波爾多(Bordeaux),首先會想到什麼?肯定是享譽全球的葡萄酒。但其實這裡除了酒莊林立,有著法國鄉間的詩情綠意之外,它也是一座世界遺產城。步入波爾多老城區,高聳的城牆內有櫛比鱗次的18世紀建築,還有讓這些古蹟更顯夢幻的水鏡廣場。走吧,到酒鄉除了喝杯紅酒,波爾多本身就像陳年佳釀,醇美又韻味十足。
報導、攝影╱陳彥豪
當水霧瀰漫於水鏡廣場時,展現出波爾多最浪漫唯美的一面。
從巴黎搭乘法航來到波爾多,尚未踏出機場,這座聞名已久的酒鄉,就已令人感到驚奇。提領行李的輸送帶之間,竟然擺上了作為公共藝術的巨大紅酒瓶。而在進入城區後,更是驚嘆連連「原來波爾多,竟是這樣的?」 
是的,你知我知,波爾多是世界上最重要的葡萄酒產地之一,但除此之外,這裡自古以來作為重要的商港,繁榮過往留下了太多典雅華美的建築,並在2007年入列世界遺產,涉及範圍竟廣達1810公頃,約半座城市,也就是你若從城內的城市大道(Boulevards)一帶,一路往東走到加龍河(Garonne)西岸,則幾乎腳下踏過的每一寸地都是遺產、眼前每幢建築都見證歷史。 
波爾多巷弄之間有許多法式小酒館,正適合在酒鄉點杯香醇佳釀。
生蠔也是港口城市波爾多的知名美食,一般可點半打或一打,半打約15歐元(約台幣533元)。
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