嘉義市府衛生局表示,依據食藥署歷年食品中毒統計資料顯示,5月至9月是食品中毒的高峰期。為使民眾吃得安心、健康,「藥食安全」課程教導民眾預防食品中毒,市府與與藥師公會攜手前進社區,6月下旬起,將展開20場「藥食安全宣導」,教市民如何「用藥安全」、「合法藥物辨識」、「預防食品中毒」、「拒絕藥物濫用之危害」。
市衛生局提醒市民,用食安全的五大原則1.要洗手2.要新鮮3.要生熟食分開4.要徹底加熱5.要注意保存溫度,以及利用感官分辨食品安全性、認識保障食品安全性的加工技術等實用的知識。
嘉義市長黃敏惠表示,身體健康是大家所追求的,媒體網路的發達,雖然帶來很多健康照護的資訊與需求,但有時可能無法立刻判斷資訊的正確性,導致許多似是而非的觀念以訛傳訛,造成社會的恐慌。藥師是大家的專業好鄰居,市府努力結合各團體打造健康城市,推廣食品與藥物安全觀念,加強民眾對食藥安全的認知與能力,希望保障大家的健康。
衛生局也強調,根據近四年衛生福利部藥物濫用統計資料顯示,20~29歲為首次濫用藥物年齡,此階段族群藥物濫用來源包含同學、同事或朋友,因此藥物濫用影響性也是今年度宣導的重點。近年來網路購物風行,民眾可能不小心購買到不合法的藥物,一旦產生不良反應或消費糾紛往往求助無門,讓民眾瞭解相關的規定有助於減少誤購或誤售不合法的藥物。
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