從前，人稱「洪樓」的這戶宅第，曾是台南僅次於林百貨的第二高樓、最高民宅，如今改作蔬食餐廳，名為「赤崁璽樓」，門楣上4碼電話號碼，訴說著老房子興建的時代悠遠。
赤崁璽樓店長表示，洪樓的主人原是東亞皮件老闆洪家兄弟，聽說他們為了體貼纏足、又愛到日本時代戲院「大舞台」看戲的母親，所以在鄰近戲院的此地，選用鋼筋水泥建起洪樓，被街坊鄰居稱作孝子。「因為母親給我們的感覺，就像藍天、白雲一樣，所以整修洪樓時，我們將原本類似紅豆色的室內主色改為藍色和白色，賦予它新的故事。」(田欣雲/台南報導)
赤崁璽樓店長表示，洪樓的主人原是東亞皮件老闆洪家兄弟，聽說他們為了體貼纏足、又愛到日本時代戲院「大舞台」看戲的母親，所以在鄰近戲院的此地，選用鋼筋水泥建起洪樓，被街坊鄰居稱作孝子。「因為母親給我們的感覺，就像藍天、白雲一樣，所以整修洪樓時，我們將原本類似紅豆色的室內主色改為藍色和白色，賦予它新的故事。」(田欣雲/台南報導)
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赤崁璽樓
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：(06)224-5179
時間：11:30分~14:30、17:30~21:00
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：(06)224-5179
時間：11:30分~14:30、17:30~21:00
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