店面不大，賣的食物卻頗有水準，招牌菜鰻魚飯，鰻魚向日本供應商訂貨，使用珍珠米，價錢不算貴，半條的蒲燒鰻魚飯，午間時段只要港幣72元(約台幣289元)，坊間差不多的用料份量要賣港幣上百元(約台幣4百多元)，難怪店面不顯眼，依然能夠月賣超過千份。
老闆阿樂及Nick目前28歲，二人從中學時代就認識，為何會開店，Nick說不上來，只笑著說會找阿樂來幫忙是因爲他廚藝了得。
阿樂則表示，當年上大學時，因為分數不足以修讀自己喜歡的科目，退而求其次選擇別的科目，畢業後感到前路迷茫，剛巧Nick問他有沒有興趣合作開餐廳，於是想趁年輕時試試看。
雖然工作辛苦，賺的錢也不算多，不過二人皆表示，看到客人把自己的料理吃光的時候，那份滿足感絕對值得。（《飲食男女》etw.hk／提供）
東京食堂
香港尖沙咀柯士甸路15A柯士甸大廈地下D鋪
公司名片
高雄億鑫當舖
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