現代人工作忙碌，生活壓力大，情緒上容易出現焦慮問題，想法負面，甚至難以入眠。不少人會透過吃喝來減壓，讓自己開心。但原來有5種食物會讓人越吃越焦慮，小心適得其反。其中最容易讓人焦慮的是咖啡，因為咖啡因刺激中樞神經，有可能讓人情緒變得緊張，如果每天喝一兩杯很濃的咖啡，除了影響睡眠品質之外，還讓人情緒變得不穩定。
另一種大家都誤會的東西是紅酒，很多人喜歡在睡前喝一杯紅酒，以為可以讓自己放鬆，容易入眠，其實吸收過多酒精，不只影響睡眠品質，還會產生情緒問題。另外吃蛋糕是很多女生用來緩解心中不快的方法，但過甜的食物會讓血糖急升，身體就會分泌胰島素平衡血糖，讓血糖大跌，讓人感到疲倦，情緒不穩，甚至感到焦慮。
而很多人嘴饞的時候就想來碗泡麵，但這類高鹽分的食物除了導致高血壓之外，還會加快磷質流失，磷質是神經細胞之間訊息傳遞的其中一個重要礦物質，缺少磷質，會影響神經系統運作和情緒調節。此外，長期吃洋芋片這類高脂肪食物，會讓脂肪沉積在血管壁內，容易出現血壓上升問題，也會讓磷質流失，產生情緒問題。(《飲食男女》etw.hk╱提供)
另一種大家都誤會的東西是紅酒，很多人喜歡在睡前喝一杯紅酒，以為可以讓自己放鬆，容易入眠，其實吸收過多酒精，不只影響睡眠品質，還會產生情緒問題。另外吃蛋糕是很多女生用來緩解心中不快的方法，但過甜的食物會讓血糖急升，身體就會分泌胰島素平衡血糖，讓血糖大跌，讓人感到疲倦，情緒不穩，甚至感到焦慮。
而很多人嘴饞的時候就想來碗泡麵，但這類高鹽分的食物除了導致高血壓之外，還會加快磷質流失，磷質是神經細胞之間訊息傳遞的其中一個重要礦物質，缺少磷質，會影響神經系統運作和情緒調節。此外，長期吃洋芋片這類高脂肪食物，會讓脂肪沉積在血管壁內，容易出現血壓上升問題，也會讓磷質流失，產生情緒問題。(《飲食男女》etw.hk╱提供)
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